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日本酒ブログ

純米無濾過生原酒が好みです

Author : illwax

純米酒が好き。最近は燗を付けて飲むのがお気に入り。ウイスキーのオタクで、ウイスキー文化研究所認定のウイスキーエキスパート資格や、ウイスキー検定最難関のシングルモルト級に初回合格していますが、日本酒についてはまだまだ初歩から勉強中です。

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【甘旨】超濃厚ヨーグルト酒

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超濃厚ヨーグルト酒の特徴

東中野の有名酒屋、味のマチダヤで購入した宮城県の濃厚ヨーグルト酒。
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投稿日: 2015年11月23日カテゴリー 特殊タグ リキュール, 味のマチダヤ, 糖類添加
【播磨】倭小槌の「まごころ」生酒純米原酒

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倭小槌の「まごころ」生酒純米原酒の特徴

東中野の有名酒屋、味のマチダヤで購入した兵庫県の濁り酒。
続きを読む 【播磨】倭小槌の「まごころ」生酒純米原酒

投稿日: 2015年11月22日カテゴリー 濁酒タグ 原酒, 味のマチダヤ, 生酒, 純米
【丹波】小鼓 純米吟醸無濾過生原酒

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小鼓 純米吟醸無濾過生原酒の特徴

日本酒の定期購入サービスKURANDの限定品。丹波の西山酒造の力作です。 続きを読む 【丹波】小鼓 純米吟醸無濾過生原酒

投稿日: 2015年11月21日2016年1月17日カテゴリー 清酒タグ kurand, 原酒, 無濾過, 生酒, 純米吟醸酒, 純米酒
【本醸造】阿蘇の酒れいざん

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阿蘇の酒れいざん本醸造の特徴

私の地元である熊本県のお酒。阿蘇山の麓である高森町で作られます。 続きを読む 【本醸造】阿蘇の酒れいざん

投稿日: 2015年11月14日2015年11月14日カテゴリー 清酒タグ 本醸造
築地の名店「鳥好」で「承平」の燗2合

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承平の特徴

高知県の土佐鶴酒造のスタンダード銘柄。辛口の味わいで、冷から燗まで対応する懐の深さがあります。 続きを読む 築地の名店「鳥好」で「承平」の燗2合

投稿日: 2015年11月14日2015年11月14日カテゴリー 清酒タグ 普通酒
【愛媛の淡麗辛口】京ひな 深山(みやま)の生詰

【愛媛の淡麗辛口】京ひな 深山(みやま)の生詰

京ひな 純米酒 深山(みやま) 生詰の特徴

愛媛県のお酒。前日ご紹介したどぶろく「とんと」を売っていらした方から購入したものです。 続きを読む 【愛媛の淡麗辛口】京ひな 深山(みやま)の生詰

投稿日: 2015年11月11日2015年11月11日カテゴリー 清酒タグ 生詰, 純米酒