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日本酒ブログ

純米無濾過生原酒が好みです

Author : illwax

純米酒が好き。最近は燗を付けて飲むのがお気に入り。ウイスキーのオタクで、ウイスキー文化研究所認定のウイスキーエキスパート資格や、ウイスキー検定最難関のシングルモルト級に初回合格していますが、日本酒についてはまだまだ初歩から勉強中です。

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タグ: 無濾過

川中島「幻舞」純米吟醸無濾過生原酒

川中島「幻舞」純米吟醸無濾過生原酒

川中島「幻舞」純米吟醸無濾過生原酒とは

川中島「幻舞」純米吟醸無濾過生原酒とは、長野県長野市で作られる株式会社酒千蔵野の銘柄。
続きを読む 川中島「幻舞」純米吟醸無濾過生原酒

投稿日: 2016年5月18日2016年5月18日カテゴリー 清酒タグ 原酒, 無濾過, 生酒, 純米酒
【活性濁酒】鏡山酒造 ボルケ―ノ Lv1

【活性濁酒】鏡山酒造 ボルケ―ノ Lv1

鏡山 ボルケ―ノ Lv1の概要

埼玉の小江戸と名高い川越の蔵、鏡山酒造の醸す活性濁酒。瓶内二次発酵による味の変化も楽しめます。 続きを読む 【活性濁酒】鏡山酒造 ボルケ―ノ Lv1

投稿日: 2015年12月28日カテゴリー 濁酒タグ 活性濁酒, 濁酒, 無濾過, 生酒, 純米酒, 鏡山酒造
【純米濁酒】三輪酒造 白川郷 純米にごり酒

【純米濁酒】三輪酒造 白川郷 純米にごり酒

白川郷 純米にごり酒の特徴

三輪酒造が醸す、貴重な純米のにごり酒。かなり濃厚で、どぶろくに近い味わいです。
続きを読む 【純米濁酒】三輪酒造 白川郷 純米にごり酒

投稿日: 2015年12月28日2015年12月28日カテゴリー 濁酒タグ 濁酒, 無濾過, 純米酒
【三芳菊】限定直汲み特別純米生原酒

【三芳菊】限定直汲み特別純米生原酒

三芳菊の限定直汲み特別純米生原酒の特徴

KURAND渋谷店のプレオープンにて飲んだお酒。傑作というほかない最高のお酒の一つ。
続きを読む 【三芳菊】限定直汲み特別純米生原酒

投稿日: 2015年12月12日2015年12月12日カテゴリー 清酒タグ kurand, 三芳菊, 原酒, 無濾過, 特別純米酒, 生酒, 直汲み, 純米
【不老泉】山廃純米吟醸 無濾過生原酒

【不老泉】山廃純米吟醸 無濾過生原酒

不老泉の山廃純米吟醸無濾過生原酒の特徴

東中野の有名酒屋、味のマチダヤで買った純米無濾過生原酒。濃厚な旨味。
続きを読む 【不老泉】山廃純米吟醸 無濾過生原酒

投稿日: 2015年12月6日2015年12月6日カテゴリー 清酒タグ 備前雄町, 吟醸酒, 味のマチダヤ, 山廃仕込み, 山田錦, 木槽天秤しぼり, 無濾過, 生酒, 純米酒, 酵母無添加
【刈穂】蔵付酵母仕込み純米生原酒

【刈穂】蔵付酵母仕込み純米生原酒

刈穂の蔵付自然酵母仕込み純米生原酒の特徴

池袋の西武デパートで購入した秋田の純米生原酒。
続きを読む 【刈穂】蔵付酵母仕込み純米生原酒

投稿日: 2015年12月5日2015年12月6日カテゴリー 清酒タグ 原酒, 無濾過, 生酒, 生酛造り, 純米
【丹波】小鼓 純米吟醸無濾過生原酒

【丹波】小鼓 純米吟醸無濾過生原酒

小鼓 純米吟醸無濾過生原酒の特徴

日本酒の定期購入サービスKURANDの限定品。丹波の西山酒造の力作です。 続きを読む 【丹波】小鼓 純米吟醸無濾過生原酒

投稿日: 2015年11月21日2016年1月17日カテゴリー 清酒タグ kurand, 原酒, 無濾過, 生酒, 純米吟醸酒, 純米酒
ひのくち三光(さんこう)無濾過生原酒しぼりたて

ひのくち三光(さんこう)無濾過生原酒しぼりたて

ひのくち三光(さんこう)無濾過生原酒しぼりたての特徴

岡山県のお酒。普通酒ではありますが、無濾過生原酒を手軽に手に入れられるのはありがたいです。 続きを読む ひのくち三光(さんこう)無濾過生原酒しぼりたて

投稿日: 2015年10月17日2015年11月3日カテゴリー 清酒タグ 原酒, 普通酒, 無濾過, 生酒