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日本酒ブログ

純米無濾過生原酒が好みです

Author : illwax

純米酒が好き。最近は燗を付けて飲むのがお気に入り。ウイスキーのオタクで、ウイスキー文化研究所認定のウイスキーエキスパート資格や、ウイスキー検定最難関のシングルモルト級に初回合格していますが、日本酒についてはまだまだ初歩から勉強中です。

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タグ: 食用米

【辛口】どぶろく卓

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どぶろく卓とは

「どぶろく卓」とは、新潟県の農家民宿「どぶろく荘」の辛口のどぶろくの銘柄。甘口の銘柄は「牧の初雪」があります。
続きを読む 【辛口】どぶろく卓

投稿日: 2016年3月12日カテゴリー どぶろくタグ どぶろく, どぶろく特区, 生酒, 食用米
【甘口の絶品どぶろく】牧の初雪

【甘口の絶品どぶろく】牧の初雪

牧の初雪とは

「牧の初雪」とは、新潟県の農家民宿「どぶろく荘」の甘口のどぶろくの銘柄。辛口の銘柄は「卓」があります。
続きを読む 【甘口の絶品どぶろく】牧の初雪

投稿日: 2016年2月27日2016年2月27日カテゴリー どぶろくタグ コシヒカリ, どぶろく, どぶろく特区, 純米酒, 食用米